Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Budu, beyaz etlerin belki en lezzetli olanı hindi etidir. Fakat hindi ati diğer beyaz etlere kıyasla biraz uzun sürede pişer. Belki bunun sebebi henüz seri üretime geçilmemesi, hala ülkemizde satılan çoğu hindi etinin köy mahsulü olmasından kaynaklı olmasıdır. Kış mevsiminde her yerde ve uygun fiyata bulabileceğiniz hindi etini en lezzetli şekilde hazırlamak isterseniz bu tarifi uygulamanızı tavsiye ederiz. Fırın poşetinde olduğu için sebzelerin ve kendi vitamin değerlerini içinde hapis edeceği için hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir yemek hazırlamış olursunuz. Kolay gelsin.

Fırında Hindi Budu Malzemeleri
  • 1 adet bütün hindi budu
  • 3 adet orta irilikte kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yeteri kadar tuz
Fırında Hindi Budu

İlk olarak hindi budunun üzerine 7. 8 adet bıçağın ucu ile derin çizikler atın. Geniş bir kâsenin içerisine yoğurdu ve mayonezi alın. Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu ilave edip güzelce karıştırın. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsağı rendeleyip yoğurtlu karışımın üzerine ilave edin.

Patatesleri soyun. Hazırlamış olduğunuz yoğurtlu karışım ile budun her tarafını güzelce bulayın. Budu fırın poşetine yerleştirin. Üzerine patatesleri bütün halde, eğer patatesler çok iri ise ortadan ikiye keserek budun üzerine yerleştirin. Soğanları ilave edin. Yoğurtlu sosun kalanını fırın poşetine ilave edin. Poşetin ağzını en uç kısmından kapatın ve malzemenin içeride güzelce harmanlanması için iki eliniz ile tutarak havada sallayın. Fırın poşetini fırın tepsisine yerleştirip, tam ortasından tırnak büyüklüğünde bir delik açın. Önceden ısınmış fırında ilk olarak 15 dakika pişirin. Ardından fırını 180 dereceye indirip, bir saat kadar pişirin. Hazır olan yemeğinizi bulgur pilavı ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Türleri ve Özellikleri

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindi Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Hindi Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Hindi Boynu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Boynu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yetiştiriciliği Nasıl Olur?

Hindi Yetiştiriciliği Nasıl Olur?

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?