Hindi Fırında Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Hindi Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Fırında, Hindi, daha çok batı toplumunda yaygın olarak pişirilmektedir. Şükran günlerinin ve yılbaşı gecelerinin vazgeçilmezidir. Ülkemizde ise daha çok modern kesimlerde yapılmaktadır. Hindi, farklı olarak birçok şekillerde hazırlanabilir. Burada sizlere anlatılacak olan fırında yapılan hindidir.

Hindi fırında için gerekli olan malzemeleri
  • 1 adet hindi
  • 2 su bardağı pirinç
  • Alabildiği kadar su
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 tatlı kaşığı tuz
Hindi fırında nasıl yapılır?

İlk olarak tüyleri temizlenmiş hindi yıkanır ve kalan tüylerinin temizlenmesi için ateşten geçirilir. Soğanlar yıkanır ve kabukları soyulur. Daha sonra ince ince kıyılır. Tavaya bir çay bardağı Ayçiçek yağı koyulur ve üzerine kıyılmış olan soğanlar eklenir. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyılan soğanlar pembeleştikten sonra üzerine dolmalık fıstık, bir tatlı kaşığı tuz ve kuş üzümü de eklenerek beraberce kavrulur. Pirinç ayrı bir kabın içinde yıkanır. Yıkandıktan sonra kavrulan karışıma pirinç de ilave edilir. Bir güzel karıştırılır. Temizlenmiş olan hindinin içi karışım ile doldurulur. Doldurulduktan sonra karnı dikilir. Daha sonra genişçe bir tencerede ve üzerini üç parmak geçecek şekilde su eklenerek bir saat kadar pişmeye bırakılır. Pişirilmesi için eklenen suya iki tatlı kaşığı da tuz eklenir. Pişirme işleminden sonra tercihe göre üstüne sos sürülerek fırına verilir. Rengi kızarıncaya kadar fırında bekletilir. Hindi fırında hazırdır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Hindi Fırında Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Boynu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Boynu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Bakımı Nasıl Yapılır?

Hindi Bakımı Nasıl Yapılır?

Güncel

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yetiştiriciliği Nasıl Olur?

Hindi Yetiştiriciliği Nasıl Olur?

Hindi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?