Beyaz Hindi

Beyaz Hindi

Beyaz hindi, bronz ırk kökenli hindi ırkıdır. Hindilerin tüyleri beyaz renkte, siyah sakallı, bacakları ve parmakları soluk pembe renklidir. Kesim yapıldığında, derilerinin üstünde bulunan hav tüyü denilen tüylerde belli olmaz. Beyaz hindilerin yumurtası beyaz, kahverengi benekli olur. Hindilerin yumurta verimi ise, bronz ırk gibidir. Yaklaşık 26 haftalık olduklarında cinsel olgunluğa erişmiş olurlar. En gözde ırklar Hollanda, Avusturya ve İngiliz ırklarıdır.

Beyaz hindi yumurtası ülkemize ilk defa 1995 yılında Bigadiç Hindi üretim tesisleri için resmi kanallardan Fransa'dan getirilmiştir. Bu GBN 508 ırkına ait 15.000 adet yumurta tesislerde kuluçkaya yatırılmıştır. Bunlardan 9000 adet civciv üretimi yapılmıştır. Daha sonra 2000 civciv alan Bolu Kalite Yem San. beyaz hindi yetiştiriciliği yapmaya başlamıştır. Buna göre ülkemizde beyaz hindi ilk kez Bigadiç yöresinde, ardından Bolu yöresinde yetiştirilmiştir. Daha sonra İsrail'den getirilen döllü yumurtalar sayesinde Bolca Hindi ırkı üretimi yapılmıştır. Beyaz hindi ırkını Pınar hindi, Bolca hindi, Van et, Banvit, Aytaç firmaları yetiştirmektedir. Ülkemizde tüketilen hindi eti genellikle bu ırktandır.

Beyaz hindi ırkının kuluçka dönemleri

Bu ırk hindilerin civcivleri çoğunlukla kuluçka makinesi ile çıkarılmaktadır. Kuluçka süresi ise, yaklaşık 28 gündür. Beyaz hindilerde çiftleşmede 10 dişi hindiye 1 erkek hindi bulunması gerekir. Kuluçka için ayrılan yumurtalar günde 4 defa folluklardan toplanmalı, uygun ortamda 1 hafta kadar tutularak hemen kuluçka makinesine konmalıdır. Yuvarlak, sivri, pis ve şekilsiz olan yumurtalar kuluçkaya konmaya uygun olmaz. Kuluçka makinesi de daha önceden temizlenmeli, parazitlere karşı dezenfekte edilmelidir.

Kuluçka makinesinin içinde olgunlaşma kısmı ve çıkış kısmı olur. Yumurtalar 24 gün olgunlaşma kısmında tutulur. Çıkış kısmında ise, yumurtalar en fazla 4 gün tutulur. Makinede iken yumurtaların çevrilmesi, sıcaklığı, havalandırılması, nem ayarı oldukça önemlidir. Bunlar uygun şekilde ayarlanmadığı takdirde, yeterli verim alınması mümkün olmaz.

Beyaz hindi civcivleri ilk zamanlarda % 2-5 oranında şekerli suyla beslenmelidir. Suluklar günlük olarak değiştirilmelidir. Civcivlerin bulunduğu yerde suluklar onları ıslatmayacak şekilde yerleştirilmelidir. 3 gün civcivleri için oldukça hassas bir dönemdir. bu nedenle suyla birlikte vitamin ve mineral verilmelidir. Kümeslere altlık konularak, formaldehit ile fümigasyon yapılması gerekir. Kümes sıcaklığı da bu esnada 24 derece olmalıdır. Bu işlemler civcivler gelmeden en az 5 gün önce tamamlanmalıdır.
Son Güncelleme : 30.11.2018 22:21:11

Beyaz Hindi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Beyaz Hindi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hindi Yetiştiriciliği
Hindi Yetiştiriciliği
Hindi yetiştiriciliği, kümes hayvanları arasında oldukça önemli bir yeri olan hindinin anavatanı Amerika ülkesidir. Amerika keşfedildikten sonra tüm dünyaya buradan yayılmıştır. Sülüngiller familyasından olan hindi, adını Hint şehirlerde yetiştirilen...
Rüyada Hindi Görmek
Rüyada Hindi Görmek
Rüyada Hindi Görmek, rüya sahibinin hayatında olumlu gelişmeler olacağına işaret eder. Rüyasında hindi gören kişi aile hayatında yaşadığı huzursuzluğun, gergin olan ortamın düzeleceğine delalet eder. Rüya sahibinin iş hayatında yaşadığı bütün olumsuz...
Hindi Eti Nasıl Pişirilir
Hindi Eti Nasıl Pişirilir
Hindi eti nasıl pişirilir, hindi eti pişirmenin daha zor olduğunu düşünüyorsanız, yanıldığınızı söyleyebiliriz. Hindi tavuktan daha iri olsa da, kolay pişmektedir. Uymanız gereken bazı püf noktalarına dikkat ederseniz, sorun yaşamadan lezzetli bir hi...
Hindi Izgara Tava
Hindi Izgara Tava
Hindi ızgara tava Günümüzde ana yemek olarak verilen hindi ızgara, lezzetine diyecek yoktur. Lüx restorantlarda hindi ızgara, sevilerek yenen yemekler arasında yer alır. Biz neden, hindi etini kendi evimizde yapmayalım. Izgara yemekleri hem daha lezz...
Hindi Hastalıkları
Hindi Hastalıkları
Hindi Hastalıkları, Hastalıklar Hindi yetiştiricisinin korkulu rüyasıdır. Civciv, piliç ve hindilerin bakım ve beslenmesinin çok önemli olması ile birlikte yetiştiriciler çok değişik hastalıklara karşı mücadele etmek zorundadırlar. Ama hastalıklar...
Hindi Eti Kavurma
Hindi Eti Kavurma
Hindi eti kavurma, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir yemektir. Pilavların yanına çok yakışıyor. Etler yumuşacık lokum gibi oluyor. Hindi eti kavurmayı pişirmek için usta olmaya gerek yoktur. Sadece püf noktalarını dikkat etmek gerekiyor. Yani uygun bi...
Fırında Hindi Budu
Fırında Hindi Budu
Fırında Hindi Budu, beyaz etlerin belki en lezzetli olanı hindi etidir. Fakat hindi ati diğer beyaz etlere kıyasla biraz uzun sürede pişer. Belki bunun sebebi henüz seri üretime geçilmemesi, hala ülkemizde satılan çoğu hindi etinin köy mahsulü olması...
Fırında Hindi Göğsü
Fırında Hindi Göğsü
Hindi göğüs eti, kırmızı ete göre daha sağlıklı ve daha lezzetli. Türkiye'de hindi eti pek tüketilmemekte. Genellikle yılbaşında tüketilir. Halbuki diyet yapanlar için hindi eti tüketilmesi daha faydalıdır. Hem doyurucu hem sağlıklı bir et çeşididir....
Hindi Kapama
Hindi Kapama
Hindi kapama çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Hindi kapama tek olarak da yenir, pilavların yanında da çok harika oluyor. Özel misafirlerinize ya da özel davetlerinizde yapabilirsiniz. Harika bir menüdür. Türk mutfaklarında çok yapılıyor ve etle...
Hindi Pirzola
Hindi Pirzola
Hindi Pirzola, Hindinin bütün lezzetinin yanında, pirzolası, butu gibi yapılabilecek farklı enfes tarifleri de var.Hindi eti sağlıklı ve lezzetli olduğu için artık çokça tercih edilmekte ve denenmekte olan bir et çeşiti. Benimde severek yaptığım hind...
Erkek Hindi
Erkek Hindi
Erkek Hindi, Anavatanı Amerika olan ve oradan dünya ya yayılan tavukgiller gurubundan olan hindi boyun ve başı çıplak, yeşil ve kahve rengin de olup kümes hayvanlarının en büyüğüdür. Erkek hindiyi dişi hindiden ayıran özelliklerinden biri de kilosudu...
Hindi Tandır
Hindi Tandır
Hindi tandır, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir yemektir. Pilavın yanına çok yakışıyor. Etler yumuşacık lokum gibi oluyor. Hindi tandırı yapmak için usta olmak gerekmiyor. Sadece püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Yani uygun bir tencere kullanmak...

 

Hindi Yetiştiriciliği
Rüyada Hindi Görmek
Hindi Eti Nasıl Pişirilir
Hindi Izgara Tava
Hindi Hastalıkları
Hindi Eti Kavurma
Fırında Hindi Budu
Fırında Hindi Göğsü
Hindi Kapama
Hindi Pirzola
Erkek Hindi
Hindi Tandır
Hindi
Hindi Füme
Hindi Boynu
Hindi Kuluçka Süresi
Beyaz Hindi
Hindi Çorbası
Dişi Hindi
Hindi Yumurtası
Hindi Sote
Hindi Yavrusu
Fırında Hindi Sosu
Hindi Kavurma
Hindi Göğsü
Mantarlı Hindi Sote
Hindi Haşlama
Hindi Yemekleri
Hindi Çeşitleri
Hindi Sosu
Popüler İçerik
Hindi
Hindi
Hindi, tavuksular takımından olan sülüngiller familyasının alt familyasını oluşturur. Keşfi Amerika'ya ilk gelenler tarafından yapılmış, Avrupa'ya geç...
Hindi Füme
Hindi Füme
Hindi Füme, Diğer adı tütsüleme olan füme yiyeceklerin dumanla lezzetlendirilmesi, pişirilmesi işlemidir. Hemen, hemen tüm et, balık, peynir ve kümes ...
Hindi Boynu
Hindi Boynu
Hindi BoynuHindi Boynu İçin Gerekli MalzemelerBir kilo hindi boynuBir yemek kaşığı yoğurtBir yemek kaşığı salçaBir çay bardağı sıvı yağTuz ve kekik bi...
Hindi Kuluçka Süresi
Hindi Kuluçka Süresi
Hindi kuluçka süresi, Hindi civcivleri ya tabi ortamdaki kuluçka ile ya da modern kuluçka makinesi ile çıkar. Hindilerin kuluçka süresi 28 gün sürme...
Hindi Çorbası
Hindi Çorbası
Hindi Çorbası; Hindiler eti için yetiştirilen bir kümes hayvanıdır ve yılbaşının vazgeçilmezi olarak bilinirler. Hindiden bir sürü çeşit ve lezzette y...
Dişi Hindi
Dişi Hindi
Dişi Hindi, Sülüngiller ailesinden olan hindi, evcil ve yabani olarak yaşayan, eski ve dünya kıtalarında bulunan bir hayvan türüdür. Baş ve boyun kısm...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hindi Yetiştiriciliği
Rüyada Hindi Görmek
Hindi Eti Nasıl Pişirilir
Hindi Izgara Tava
Hindi Hastalıkları
3-4 Aylık Hindilerim Felç Oldu
Hindi Yumurtası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
3-4 Aylık Hindilerim Felç Oldu
Hindi Yumurtası
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018