Hindi çiftliği, kurmak için önceden tasarlanmış geniş temiz bir alan ve yetiştirilecek hindi sayısına göre her bir hindi için 1x1 metre kare ye ihtiyaç vardır. Kümes içerisine ihtiyaca göre talaş, saman veya kuru ot, Asma yemlik ve su kapları (Kümes hayvanları) için olandan, hindi kafeslerine ihtiyaç vardır. Yapılacak kümes plan ve projeli olmalı, soğuktan, sıcaktan ve nemden özellikle de rüzgârdan korunaklı olmalıdır. Bu aşamadan sonra ne tür hindi yetiştirileceğine karar verilerek güvenilir firmalardan hindi civcivi temin edilmelidir. Kümese alınan hindi civcivlerin dişi olanlar üç dört ayda 8-9 kiloya kadar, erkek hindi civcivler ise dört beş ayda 17-18 kiloya kadar gelişir ve büyürler. Hindileri kesim aşamasına geldiğinde, kesime göndermeniz veya satmanız gerekecektir. Aksi takdirde fazladan yem yedirmiş olursunuz. Elinizde kaldığı sürece kar oranı düşecektir. Bu sebepten dolayı hindiler kesim aşamasına gelmeden önce satabileceğiniz firmalarla ön sözleşme yapmakta yarar vardır.