{ "title": "Hindi Bakımı", "image": "https://www.hindi.gen.tr/images/Hindi-Bakimi-91.jpg", "date": "19.01.2024 08:14:41", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Hindi bakımı, anavatanı Amerika olan önemli kümes hayvanları arasında bulunan hindi bakımı diğer kümes hayvanlarına göre nispeten daha zordur. Sülüngiller ailesinden olan hindi adını Hint gide tavuğuna benzerliğinden almıştır. Tavuklara göre daha yükse boylu ve uzun olan hindiler, beyaz, beyaz siyah karışık renklerde ya da ağırlıklı olarak parlak siyah tüylüdür. Aynı tavuklar gibi kırmızı ibikleri olur. Hindi yetiştiriciliği genellikle eti için yapılır. Lezzetli olduğu kadar, kolesterol bakımından fakir olduğundan pek çok bölgede tercih edilir. Tavuklara oranla dayanıklı olması, karkas oranının fazlalığı, besin değerlerinin yüksekliği hindi etini cazip hale getirir. Sucuk, salam gibi şarküteri ürünlerinde kullanılması, yılbaşında ağırlıklı şekilde tüketilmesi gibi nedenler hindi yetiştiriciliğini ön plana çıkarmaktadır. Hindi bakımı bu açıdan önemlidir. Hindiler diğer kanatlı hayvanların yemediği besinleri yiyebilir ve bu yüzden hindi eti daha uygun maliyetle elde edilebilir. 1,5-2 aylık olduklarında merada rahatlıkla beslenebilirler.